![]() |
ÀåÀμö »çÀå |
ÀåÀμö ¿Àºñ¸ÆÁÖ »çÀåÀº 16ÀÏ ¼¿ï ¼Ò°øµ¿ ÇÁ¶óÀÚÈ£ÅÚ¿¡¼ ¿¸° ±âÀÚ°£´ãȸ¸¦ ÅëÇØ À̰°ÀÌ ¸»Çß´Ù.
Àå »çÀåÀº À̳¯ 'ǰÁúÀ» ÃÖ¿ì¼±ÁÖÀÇ'·Î ÇÑ »õ °æ¿µ¸ñÇ¥¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¸é¼ "±Û·Î¹ú 1µî ¸ÆÁÖ±â¾÷ÀÎ ABÀκ£ºê¿ÍÀÇ ÀçÅëÇÕÀ» °è±â·Î »ý»ê, ±¸¸Å, ¹°·ù, À¯Åë¿¡ À̸£±â±îÁö Àü °úÁ¤¿¡ °ÉÃÄ Ç°Áú°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ±Û·Î¹ú ÃÖ°í ¼öÁØÀ¸·Î ²ø¾î¿Ã¸®´Â µ¥ ÁýÁßÇϰí ÀÖ´Ù"¸ç "±Û·Î¹ú ±â¾÷¿¡ ÆíÀÔµÈ ¸¸Å ´Ù¸¥ ¾î¶² °¡Ä¡º¸´Ù 'ǰÁú'·Î ¸ÕÀú ÀÎÁ¤¹Þ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
4¿ù ABÀκ£ºê ÀçÅëÇÕ ÀÌÈÄ »ç½Ç»ó óÀ½À¸·Î °ø½Ä ¼®»ó¿¡ ³ª¿Â Àå »çÀåÀº "¾ö°ÝÇÏ°í ±î´Ù·Ó±â·Î ¼Ò¹®³ ABÀκ£ºêÀÇ '±Û·Î¹ú ǰÁúÀÎÁõ ÇÁ·Î±×·¥(VPO)'À» Àû¿ëÇØ 'Ä«½º'¿Í 'OB°ñµç¶ó°Å' µî ¿Àºñ¸ÆÁÖÀÇ ¸ðµç ºê·£µå¸¦ '½ºÅÚ¶ó ¾Æ¸£Åõ¾Æ', 'º¤½º', '¹öµå¿ÍÀÌÀú' 'È£°¡µç' µî ¼¼°èÀû Åé ºê·£µå¿Í ¶È°°Àº ǰÁú±âÁØ¿¡ ¸ÂÃç »ý»êÇÒ °èȹ"À̶ó¸ç "°í°´¿¡°Ô Ç×»ó ÃÖ»óÀÇ Á¦Ç°À» Á¦°øÇÑ´Ù´Â ´õ Å« ¸ñÇ¥¸¦ À§ÇØ '±¹³» ½ÃÀå 1À§'¿¡ ¾ÈÁÖÇÏÁö ¾Ê°í ²÷ÀÓ¾ø´Â ǰÁúÇõ½Å¿¡ ³ª¼°Ú´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
¡Þ ǰÁú °ü¸®¿¡ 1200¾ï ÅõÀÔ = ¿Àºñ¸ÆÁÖ´Â ÀÌ¿Í °ü·Ã ǰÁú °ü¸® ºÎ¹®¿¡¸¸ ¾à 1200¾ï ¿øÀ» ÅõÀÔÇØ °æ±â ÀÌõ, ÃæºÏ û¿ø, ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã µî 3°³ Áö¿ª °øÀåÀÇ °ü·Ã ¼³ºñ ¹× ¿î¿µ ½Ã½ºÅÛÀ» ±Û·Î¹ú ½ºÅÄ´õµå¿¡ ¸Â°Ô »õ·Ó°Ô È®ÃæÇÏ°í ¾÷±×·¹À̵åÇÏ´Â µ¥ ÁÖ·ÂÇÑ´Ù´Â ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
Àå »çÀåÀº ÀÌ¿Í ÇÔ²² ǰÁú °È ¹æ¾ÈÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¡ã°¢ ¸ÆÁÖ ºê·£µå ȨÆäÀÌÁö¿¡ ¸ÆÁÖ ¿øÀç·á¸¦ »ó¼¼ °ø°³ÇÏ´Â ÇÑÆí ¡ã¸ÆÁÖ Á¦Ç° ÆÐŰÁö Ç¥¸é¿¡ »ý»ê ´ã´çÀÚÀÇ ½Ç¸íÀ» Ç¥±âÇÏ°í ¡ãÁ¦Ç°ÀÇ ½Å¼±µµ¸¦ Áö۱â À§ÇÑ '¼±ÀÔ¼±Ãâ ¹°·ù¹ÙÄÚµå ½Ã½ºÅÛ'À» µµÀÔÇÒ °èȹÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ Áö³ÇØ 12¿ù û¿ø°øÀåÀÌ ¸ÆÁÖ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ HACCP(À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ µ¥ À̾î ÀÌõ¡¤±¤ÁÖ°øÀåµµ ¿ÃÇØ ¸»±îÁö HACCP ÀÎÁõ ȹµæÀ» ¸¶¹«¸®ÇÒ ¹æÄ§ÀÌ´Ù.
¿Àºñ¸ÆÁִ ǰÁúÇõ½Å»Ó ¾Æ´Ï¶ó 600³â ¾çÁ¶ ÀüÅë°ú ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ±â¼ú·ÂÀ» °âºñÇÑ ABÀκ£ºê ¼Ò¼ÓÀÇ ¼¼°èÀûÀÎ ºê·ç¸¶½ºÅ͸¦ ±¹³»¿¡ ÃÊÃ»ÇØ ¼Ò±Ô¸ð ¸ÆÁÖÀü¹®Á¡(¸¶ÀÌÅ©·Î ºê·ç¾î¸®)°ú ¸ÆÁÖ °ü·Ã â¾÷ Èñ¸ÁÀÚ, ¸ÆÁÖ ¸¸µé±â µ¿È£È¸ ȸ¿ø, ÀÏ¹Ý ¼ÒºñÀÚ µîÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¸ÆÁÖ ¾çÁ¶¿¡ °üÇÑ ³ëÇÏ¿ì¿Í ±â¼úÀ» ±³À°Çϰí Àü¼öÇÏ´Â ¡®»ó»ý ÇÁ·Î±×·¥¡¯µµ ¿ÃÇØºÎÅÍ µµÀÔŰ·Î Çß´Ù.
'¸ÆÁÖ ºÐ¾ßÀÇ »ó»ýÇù·Â'À» ±âº»¸ñÇ¥·Î ÇÑ ÀÌ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ Á¤ÂøµÇ¸é ¼±Áø ¾çÁ¶±â¼úÀÇ º¸±Þ°ú Àúº¯È®»êÀ» ÅëÇØ ±¹³» ¸ÆÁÖ»ê¾÷ Àü¹ÝÀÇ Ç°Áú °æÀï·Âµµ ÇÑ ´Ü°è Çâ»óµÉ °ÍÀ̶ó´Â °Ô Àå »çÀåÀÇ »ý°¢ÀÌ´Ù.
'°í½Å¿µ´Þ'(°íÁ¹½ÅÈ ¿µ¾÷´ÞÀÎ)À̶ó´Â º°¸íÀ¸·Î ÀÍÈ÷ ¾Ë·ÁÁø Àå »çÀåÀº 2010³â 1¿ù ¿µ¾÷ÃѰýº»ºÎÀåÀ¸·Î ¿Àºñ¸ÆÁÖ¿¡ ÀÔ»çÇÑ µÚ ¸ÆÁÖÁ¦Ç°ÀÇ À¯ÅëÀç°í¸¦ ÁÙ¿© Á¦Ç°ÀÇ ¼øÈ¯À» ºü¸£°Ô ÇÏ´Â ¼ÒÀ§ '½Å¼±µµ Áö۱â' ¿µ¾÷Àü·«À¸·Î ¸ÆÁÖ¾÷°è 1À§ ŻȯÀ» À̲ø¾î³Â´Ù´Â ÆòÀ» µè°í ÀÖ´Ù.
Àå »çÀåÀº "¾Æ¹«¸® Ź¿ùÇÑ ¸¶ÄÉÆÃÀ̳ª ¿µ¾÷Àü·«µµ ¡®Ç°Áú¡¯ÀÌ µÞ¹ÞħµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é Àǹ̰¡ ¾ø´Ù"¸ç "¼¼°è ¾îµð¿¡ ³»³õ¾Æµµ ºÎ²ô·´Áö ¾ÊÀº ÃÖ»óÀÇ Ç°Áú·Î ²ÙÁØÈ÷ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ½Å·Ú¿Í »ç¶ûÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï Èû¾²°Ú´Ù. ÁÖ·ù¾÷°è 30¿© ³â µ¿¾È ÁÙ°ð ¿µ¾÷ÀÎÀ¸·Î Æò°¡¸¦ ¹Þ¾ÒÁö¸¸ ¾ÕÀ¸·Î´Â ǰÁú°ü¸®¿¡ ¼º°øÇÑ °æ¿µÀÎÀ¸·Î Æò°¡¸¦ ¹Þ°í ½Í´Ù"°í ¸»Çß´Ù.