[머니S포토] 세포기반 '독도새우' 시제품에 대해 설명하는 박길준 대표

박길준 셀미트 대표가 12일 오후 서울 강남구 청담동 시고로 레스토랑에서 세포기반 '독도새우' 시제품을 활용한 요리에 대한 설명을 하고 있다.

배양육(세포 배양 식품) 기술을 개발중인 '셀미트'가 첫 번째 오프라인 이벤트에서 에피타이저, 셀러드, 타코, 콜드파스타, 미니버거 등 5종을 선보였다.