|
BBQ´Â 19ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ¹Ì±¹ ´ºÀúÁöÁÖ À×±Û¿ìµå¿¡ BSK(BBQ Smart Kitchen) 1È£Á¡À» ¿¬´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ(Äڷγª19) È®»ê ÀÌÈÄ ±¹³»¿Ü ¿Ü½Ä¾÷°è¿¡ ¹«ÀÎ?ÀÚµ¿È ¹Ù¶÷ÀÌ °Å¼¼Áö¸é¼ BBQ´Â 2020³â ±¹³»¿¡¼ ¹è´Þ¡¤Æ÷Àå Àü¹® ¸ÅÀåÀÎ BSK ¸ðµ¨À» ¼±º¸¿´´Ù. BSK´Â Ȧ ¾ø´Â ¼Ò±Ô¸ð ¸ÅÀåÀ¸·Î Ãʱâ ÅõÀÚºñ°¡ Àú·ÅÇØ ¼ÒÀÚº» â¾÷ Èñ¸ÁÀڵ鿡°Ô ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò¾ú´Ù.
BBQ´Â ¾Õ¼± ±¹³» ¼º°ø ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±âÁ¸ BSK ¸ðµ¨¿¡ ÷´Ü ¾ðÅÃÆ® ±â´ÉÀ» µµÀÔÇÏ¸ç ¹Ì±¹ ½ÃÀå¿¡ ¸Â°Ô °íµµÈ¿¡ ³ª¼¹´Ù. BBQ´Â ¹Ì±¹ BSK ¸ÅÀå¿¡ Ű¿À½ºÅ©¿Í À½½ÄÀ» ÇȾ÷ÇÒ ¼ö Àִ Ǫµå¶ôÄ¿(»ç¹°ÇÔ)¸¦ ¼³Ä¡ÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷¿ø ¾øÀÌ ÁÖ¹®ºÎÅÍ ÇȾ÷±îÁö °¡´ÉÇÑ ¿ÏÀü ¹«ÀÎȸ¦ ±¸ÇöÇß´Ù.
¹«ÀÎ ¸ÅÀå Æ¯¼º»ó º¸´Ù ½Å¼ÓÇÑ Á¦Ç° Á¦°øÀ» À§ÇØ ±âÁ¸ BBQ ¸ÅÀå¿¡ ºñÇØ ¸Þ´º¸¦ °£¼ÒÈÇØ ¹è´Þ?Æ÷Àå¿¡ Æ¯ÈµÈ ¸Þ´º¸¦ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù. Ǫµå¶ôÄ¿¿¡ º¸°üÀÌ ¾î·Á¿î ÆÄ¿ì´õÇü ¸Þ´º´Â Á¦¿ÜÇßÀ¸¸ç ¹Ì±¹¿¡¼ ÀαâÀÖ´Â ¾ç³ä·ù¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¸Þ´º¸¦ ±¸¼ºÇß´Ù.
¸ÅÀåÀÌ À§Ä¡ÇÑ ´ºÀúÁö À×±Û¿ìµå´Â ´º¿å µî ´ëµµ½Ã¿Í ÀÎÁ¢ÇÑ Áְŵµ½Ã·Î ¾à 3¸¸5000¸íÀÌ »ì°í ÀÖ´Ù. BSK 1È£Á¡Àº À×±Û¿ìµå Áö¿ª ³» ·¹½ºÅä¶ûÀÌ ¹ÐÁýÇØ À¯µ¿Àα¸°¡ ¸¹Àº °Å¸®¿¡ ÀÔÁ¡Çß´Ù. À×±Û¿ìµå Àü Áö¿ª ¹× À×±Û¿ìµå Ŭ¸®ÇÁ½º(Eglewood Cliffs), ÆÓ¸®¼ÎÀÌµå ÆÄÅ©(Palisades Park), Æ÷Æ®¸®(Fort Lee) ÀϺαîÁö ¸ÅÀåÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹Ý°æ 8§° ³» ¹è´ÞÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.
BBQ´Â ¹Ì±¹¿¡¼ ġŲºñ¾î, Ä«Æä ŸÀÔÀ¸·Î ´º¿å, ´ºÀúÁö, ¿ö½ÌÅÏ, ͏®Æ÷´Ï¾Æ, ¿ÀŬ¶óÈ£¸¶, ÇÏ¿ÍÀÌ µî 22°³ÁÖ¿¡ 250°³ÀÇ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.
À±È«±Ù BBQ ȸÀåÀº "ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¾÷°èÀÇ ´Ùº¸½º Æ÷·³À¸·Î ºÒ¸®´Â MUFC(Multi-Unit Franchising Conference) µî¿¡¼ ¹è´Þ¡¤Æ÷Àå Àü¹® ¸ðµ¨¿¡ ´ëÇÑ °ü½É°ú ¹®Àǰ¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù"¸ç "¹Ì±¹ ¿Ü¿¡µµ Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î â¾÷ ¸ðµ¨À» È®ÀåÇØ 2030³â 5¸¸°³ ¸ÅÀå °³¼³À» ¸ñÇ¥·Î ´õ¿í ºü¸£°Ô ±Û·Î¹ú ½ÃÀåÀ» È®´ëÇØ ³ª°¥ °Í"À̶ó°í ÀüÇß´Ù.