◆ 두뇌와 신경계 보호에 탁월한 효과 ‘브레인푸드 대표주자’ ‘참캄
DHA 함유가 풍부한 참치는 대표적인 브레인푸드다. 참치에 풍부한 는 두뇌 영양공급은 물론 우울증, 주의력 부족, 과민증 등 정신질환 예방에도 효능을 보여 디데이를 앞두고 심리적 안정을 시켜주는 데 도움이 되는 것으로 알려졌다.
또 DHA는 필수 지방산의 하나로 지방의 약 10%를 차지하며 뇌세포막을 형성해 두뇌발달을 돕고 기억력을 높이는 데 효과가 있다.
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사조해표의 얼리지 않은 참치 통살로 만든 ‘생생 참캄는 프리미엄 참치캔으로 연근해에서 잡은 생 참치를 얼리지 않고 사용해 참치 본연의 담백한 맛과 신선한 품질이 특징이다. 냉동 상태의 원재료를 가공해 만드는 기존 참치캔과 달리 냉장 상태의 원재료를 가공하는 방식으로 생산돼 신선도가 높다.
참치살을 최대한 살린 통살로 담겨 있어 기존 참치캔 제품보다 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 담백한 ‘레귤러’와 태국산 삐끼누 고추가 들어간 ‘핫 스파이시’ 총 2가지 종류로 구성됐다.
◆ 풍부한 비타민 함유, 활성산소를 억제하며 두뇌회전을 도와주는 ‘견과류’
견과류는 비타민 E가 풍부하여 활성산소를 억제하며 두뇌회전에 도움을 주는 것으로 널리 알려져 있다.
‘오트리 블랙 고메넛츠’는 마카다미아, 아몬드, 호두, 피칸, 캐슈넛, 헤이즐넛 등 6종의 순수 견과류를 담은 프리미엄 제품이다. 타임지 선정 10대 푸드인 견과류중 소비자 선호도가 높은 고가의 견과류를 선별하여 만들었다. 72시간 내 로스팅한 견과류만 사용하고 무염, 무설탕, 무첨가 제품으로 수험생의 브레인푸드로 손색없는 제품이다.
◆ 지능 발달 촉진하는 해조류의 대표 ‘김’스낵
해조류에 풍부한 무기질 중에 요오드는 뇌에서 교감신경계의 활동을 도와 지능 발달을 촉진하고 정신 기능을 자극하는 작용을 한다. 또한 풍부한 섬유질은 정장작용을 도와 책상에 앉아 있는 시간이 긴 수험생들이 불편한 장을 해소하는 데 도움이 된다.
대상 청정원은 ‘사브작 큐브 김스낵’을 선보이고 있다. 멸치&아몬드, 퀴노아&참깨, 크랜베리&허니 등 3종이며 국내산 돌김에 다양한 자연 원물재료를 섞어 만든 만큼 균형잡힌 영양분과 함께 해조류에 풍부한 무기질을 간편하게 섭취할 수 있다.
◆ 영양 듬뿍, 두뇌에너지 공급까지 ‘바나나칩’
바나나는 칼륨과 같은 미네랄 성분과 함께 두뇌 에너지를 공급하는데 도움을 주는 비타민 B가 다량 함유되어 있어 영양만점일 뿐만 아니라 집중력 향상에 도움을 준다.
친환경 전문 유통기업 올가홀푸드에서는 100% 유기농 재료만 사용한 ‘유기농 바나나칩’을 선보이고 있다. 유기농 설탕, 유기농 코코넛 오일 등 안심 재료만 사용해 만든 프리미엄 간식이다.
합성 착향료, 보존료 등 합성첨가물을 배제하였으며 바나나 본연의 맛과 향을 그대로 즐길 수 있다. 수험생에게 영양간식으로 좋고 우유와 곁들여 간단한 아침 대용으로도 즐길 수 있다.