맛과 재미, 환경보호에서 일회용 식기의 개념을 바꾼 ‘바레나의꿈’은 지난달 15일에 일산킨텍스에서 개최되었던 '서울국제식품산업대전’에 신개념 아이템으로 주목받았다.
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바레나의꿈 이동걸 대표는 "롯데몰 은평점에서 한시적으로 9월말까지 선보인 '스윙핑거스'는 젤라또 아이스크림과 과자를 한번에 즐길수 있다."라며 "맛과 재미, 환경을 동시에 특허받은 쌀 와플콘에 4~8%의 유지방 아이스밀크에 당분함유량 16~22%를 함유한 젤라또를 선보였다."고 밝혔다.
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