감기에 효과 좋은 뱅쇼… 집에서 쉽게 만드는 방법은?

/사진=이미지투데이

지난 22일 방영된 MBC 예능 프로 ‘나혼자산다’에 뱅쇼를 먹는 모습이 나오면서 누리꾼들 사이에서 화제다. 뱅쇼는 와인을 따뜻하게 끓여 먹는 것으로 감기에 좋은 것으로 알려졌다.
그렇다면 뱅쇼를 만드는 방법은 뭘까. 뱅쇼는 와인과 시나몬, 설탕, 생강, 과일(오렌지, 사과, 배, 레몬 등)을 준비하면 누구나 쉽게 만들 수 있다.

먼저 화이트 와인이 아닌 레드 와인을 사용해야 한다. 와인과 물을 일대일 비율로 냄비 등에 넣고 졸인 뒤 설탕을 넣고 잘 저어주면 된다. 이후 과일, 시나몬 등 준비된 재료를 모두 넣어 다시 한번 졸이면 완성된다. 완성된 뱅쇼는 알콜이 날아가 와인 맛이 거의 없다.