³ó¸²Ãà»ê°Ë¿ªº»ºÎ(º»ºÎÀå ¹Ú¿ëÈ£)´Â 1¿ù 9ÀÏ µ¿¹°º¹Áö µµÃàÀå(¼Ò¡¤µÅÁö)À¸·Î °æ³² ±èÇØ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ºÎ°æÃà»ê¹°°øÆÇÀå°ú ±èÇØÃà»ê¹°°øÆÇÀå 2°³¼Ò¸¦ óÀ½ ÁöÁ¤Çß´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.
µ¿¹°º¹Áö µµÃàÀåÀº µµÃà´Ü°è¿¡¼ ½ºÆ®·¹½º¸¦ ÃÖ¼ÒÈÇϱâ À§ÇÑ ½Ã¼³À» ¼³Ä¡‧¿î¿ëÇÏ´Â µµÃàÀåÀ» ÀǹÌÇϸç, À§»ý°ü¸® ½Ã¼³ À§ÁÖÀÇ À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®(HACCP)¿¡ µ¿¹°º¹ÁöÀû ¿ä¼Ò¸¦ Ãß°¡ÇÑ °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÀÌ¿¡ À̹ø µ¿¹°º¹Áö µµÃàÀå ÁöÁ¤À¸·Î ³óÀ嵿¹°ÀÇ º¹Áö Çâ»ó¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¼ö¿ä¸¦ ÃæÁ·½Ãų ¼ö ÀÖ°í, µµÃà°úÁ¤¿¡¼ÀÇ ºÎ»óÀ̳ª ½ºÆ®·¹½ºµµ ÁÙ¿©¼ Ãà»ê¹°ÀÇ Ç°ÁúÇâ»ó¿¡µµ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
ÁÖ¿ä ³»¿ëÀº ³óÀ嵿¹°À» ¿î¼ÛÂ÷·®¿¡¼ ¾ÈÁ¤ÀåÄ¡¸¦ »ç¿ëÇÏ¿© ÇÏÂ÷½ÃŲ ÈÄ ÃàÁ¾¿¡ ¸Â´Â ÀûÁ¤ÇÑ ½Ã¼³¿¡¼ ÀÏÁ¤½Ã°£ °è·ùÇϰí, ³óÀ嵿¹°ÀÇ °¾ÐÀû ¸ôÀÌ¿¡ ÀÌ¿ëµÇ´Â Àü±âºÀÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç, µµÃà ½Ã ¿ÏÀüÈ÷ Àý¸íÇÑ ÀÌÈÄ Ãà»ê¹° ó¸®ÀÛ¾÷À» ½Ç½ÃÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
Á¤ºÎ °ü°èÀÚ´Â ¡°µ¿¹°º¹Áö ½ÇÇöÀ¸·Î µ¿¹°°ú »ç¶÷ÀÌ ´õºÒ¾î ÇູÇÏ·Á¸é ¼ÒºñÀÚ°¡ Ãà»ê¹° ±¸ÀÔ ½Ã µ¿¹°º¹Áö ÀÎÁõ¡¤ÁöÁ¤ Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇÏ°í ±¸ÀÔÇØ ÁÖ´Â °Í¡±À̶ó¸ç "¼Ò¡¤µÅÁö ÀÌ¿ÜÀÇ ÃàÁ¾¿¡ ´ëÇØ¼µµ È®´ë Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï Á¦µµ¸¦ °³¼±ÇØ ³ª°¥ °èȹ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
µµÃàµÇ´Â µ¿¹°ÀÇ 'º¹Áö'°¡ Çâ»óµÈ´Ù?
- ¸Ó´ÏS °ÀÎ±Í ±âÀÚ Á¶È¸¼ö : 3,581 ÀÔ·Â : 2014.01.14 08:03
- 0%
- 0%