▲ 캡쳐=짠지식품 홈페이지
▲ 캡쳐=짠지식품 홈페이지


전라도 지역의 신선한 재료만을 엄선하여 전라도 고유의 맛과 솜씨로 담은 전라도 김치의 명가 '짠지식품'이 온라인 판매(www.zzanzifood.co.kr)에 들어간다.


짠지식품은  위생적이고 체계적으로 생산하고 보급하는 haccp 인증을 받은 수제김치 회사다.


특히 이곳에서 생산하는 '참매실새벽김치'는 매실 등의 천연과일을 이용한 양념을 사용하여 맛있는 전라도식 김치로 매실의 효소를 활용한 특별 양념과 비법으을 통하여 전라도 김치의 풍미를 잘 살려줌과 동시에 아삭 거림과 감칠맛을 더했다.


웰빙 시대에 맞추어 건강과 스테미너까지 고려한 김치이다.


▲ 김치 (제공=짠지식품)
▲ 김치 (제공=짠지식품)
짠지식품 관계자는 "지난 2012년 여수 해양엑스포 김치류 공식 납품 선정되어 표창장을 수여 받은 '참매실새벽김치'는 외국인의 입맛까지 사로잡은 명실 상부한 대한민국 김치의 대명사로 인정 받고 있다."라며 "대한민국 대표 김치 축제 “광주세계김치문화축제” 수상과 제1회 올리브tv 한식대첩 우승의 손맛을 보여주고 있다."고 소개했다.


한편, 최근 쇼핑몰을 고객 친화적으로 리뉴얼한 '짠지식품'은 참매실새벽 이미자 대표의  김치 특별 할인과 년간회원, 무료로 시식할 수 있는 체험단 모집을 하고 있다.


현재, 참매실묵은김치, 참매실포기김치 이외에도 성인병 예방 등에 좋은 참매실양파김치, 그리고, 참매실갓김치, 참매실열무김치, 참매실총각김치, 백김치, 참매실보보쌈김김치, 참매실깍두기, 참매실석박지 등을 판매하고 있다.