'곶감 효능' /자료사진=이미지투데이
'곶감 효능' /자료사진=이미지투데이

'곶감 효능'

겨울 제철 과일인 곶감의 효능에 관심이 모아진 가운데, 맛있는 곶감을 고르는 요령에도 이목이 끌리고 있다.

곶감은 항암효과 등 질병에 대한 저항력을 강화시킨다. 곶감에는 카로틴 성분과 비타민C가 풍부한데, 비타민C 함유량은 귤의 2배, 사과의 10배다.

특히 몸 안에서 비타민A로 바뀌는 카로틴과 비타민C의 상승효과로 질병에 대한 저항력을 늘려주기 때문에 겨울철 감기예방에 효과적이다.

또한 곶감 표면의 흰 가루는 기관지와 폐에 좋은 것으로 알려져 있다.

곶감에 포함되어 있는 타닌 성분은 설사를 멎게 하는 효과도 있다. 흔히 타닌은 변비를 일으킨다고 알려져 있지만 곶감의 경우 활성이 없어 변비를 일으키지 않는다고 한다.

한편, 맛있는 곶감을 고르는 요령은 꼭지 부위에 껍질이 아주 작게 붙어 있는 것 중에 너무 무르거나 딱딱한 것은 피하고 표면에 흰 가루가 적당히 있는 것이 좋다. 또 꼬치를 꿰었던 부분에 곰팡이가 생기지 않았는지도 확인해봐야 한다.