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소떡삼겹살. /사진=KBS 2TV 생생정보 캡처 |
‘2TV 생생정보’에 등장한 ‘소떡삼겹살’이 23일 화제다.
이날 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’는 새우 삼겹살과 소떡삼겹살을 메뉴로 갖춘 이색 삼겹살 맛집을 소개했다. 해당 맛집은 삼겹살에 마치 소를 넣듯 다양한 재료를 넣은 새우삼겹살, 소떡삼겹살, 마늘삼겹살 등 다양한 삼겹살 메뉴를 갖췄다.
이색 삼겹살 맛집 주인장은 “‘만두의 소처럼 삼겹살에도 소를 넣으면 어떨까’ 하는 발상으로 새우를 넣은 새우삽겹살을 만들게 됐다”고 언급했다. 같은 방식으로 구멍에 비엔나 소시지와 떡을 넣으면 소떡삽겹살이 된다. 소떡심겹살은 두 가지 고춧가루와 설탕 고추장을 넣어 만든 소스로 삼겹살에 묻힌 후 구어 먹는다.
한편 해당 맛집은 경상남도 창원시(진해구 충장로 100번길 3)에 위치해 있다.