육가공기업 에쓰푸드㈜, 지중해의 식습관과 문화를 우리나라에 접목하여 ‘건강’한 삶을 추구하고자 하는 현대인을 위한 균형있는 식단 제안하는 메디쏠라(MEDI.SOLA)가 선보였다.

지중해 식단(Mediterranean Diet)이란 그리스, 스페인, 이탈리아 등 지중해 연안 지역의 주민들이 즐겨먹는 식단으로, 2013년에 유네스코 세계 무형문화유산으로 등재 후 전 세계적으로 전파되고 있는 WHO에서 권장하고 있는 대표적인 “건강한” 식단이다. 
에쓰푸드㈜, ‘메디쏠라 (MEDI.SOLA)’ 론칭 … 강남 세브란스병원, 영양 전문가가 함께 개발

지중해 식단은 단순한 식단이 아닌, 건강한 삶을 추구하고자 하는 지중해인들의 전통, 문화를 지칭하며 이는 ‘균형 있는 영양소의 섭취’ 와 ‘입이 즐거운 맛’ 에서부터 시작한다.
에쓰푸드 관계자는 "‘균형 잡힌 영양’, ‘양질의 식재료’ , ‘다양한 맛’을 원칙으로 차별화를 두었다"라며 "최고 등급의 100% 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하며 한식, 양식, 퓨전식으로 재해석한 메뉴들을 선보였다"고 강조했다.

또 정기배송으로 원하는 기간의 식단을 선택할 수 있는 특별한 선택을 할수 있다. 최소 1주부터 최대 4주까지 원하는 기간의 식단우로 신선식품과 냉동식품 2가지 유형 중 선택이 가능하다. 주 5일의 1일 2식으로 식단을 제공하며 한식, 양식, 퓨전식의 다양한 메뉴 구성이 메디쏠라의 특징이다.