코로나19 이후 대면보다 비대면을 선호한 가운데, 이런 키오스크에 익숙해 지고 있는 추세이다. 자동주문결제시스템(키오스크)은 고객이 매장에 들어서면서 스스로 주문이 가능한 시스템으로 가맹점주 입장에서 주문과 결제를 한번에 처리가 가능해 별도의 인력을 배치하지 않아도 되기에 인건비를 크게 절감할 수 있다.
이외에도 프랜차이즈 분식전문점 답게 다양한 장비를 도입해 운영의 편리성을 높였다. 초보 창업자들도 손쉽게 운영할수 있다.
여우김밥만의 특화 시스템인 김밥절단기는 실제 매장에서도 가장 만족도가 높은 아이템이다. 설명회에서는 여우애김밥 브리핑및 전망, 메뉴 시식 및 품평, 개인상담등으로 진행된다.
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