김진범 소믈리에 국가대표 선발전 우승…9월 세계대회 출전

국제 미식 협회 한국지부와 주류 전문기업 아영FBC가 주최하고 와인 전문 교육기관인 와인나라 아카데미가 주관한 제 8회 ‘국제 영 소믈리에 대회’ 국가 대표 선발 대회 결선에서 쉐라톤 그랜드 워커힐 호텔 유러피언 레스토랑 클락식스틴(CLOCK16)의 김진범 소믈리에가 최종 우승을 차지했다.
이번 대회는 국내 소믈리에들에게 ‘2014 국제 영 소믈리에 대회’에 출전할 수 있는 기회를 제공하기 위해 처음 개최된 국가대표 선발전이다. 

지난 5월 초 서류전형을 진행하였으며 필기와 실기로 이루어진 예선을 통해 최종 3명의 결선 진출자를 선정했다. 그리고 11일 진행된 결선에서 서비스 실기 디캔딩과 소믈리에 롤플레잉 등의 평가를 통해 쉐라톤 그랜드 워커힐의 김진범 소믈리에가 최종 우승자로 선발되었다.

한편 우승을 차지한 김진범 소믈리에는 오는 9월 덴마크에서 열리는 제 8회 국제 영 소믈리에 대회에 대한민국 국가 대표로 출전할 예정이다.


<이미지제공=쉐라톤 그랜드 워커힐>