프리미엄 수제버거 '에뽕버거' 주목받는 이유 … 내가 골라먹는다

 
 
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정명라인 본스치킨이 프리미엄 수제버거 '에뽕버거'가 주목받고 있다.
‘참 맛있는 수제버거 - 에뽕버거’라는 컨셉으로 지역 맛집으로 평가되면서 성공적인 행보를 보여주고 있다.

오는 8월1일까지 코엑스에서 진행되는 '제40회 프랜차이즈 창업박람회'에서 '에뽕버거'는 프랜차이즈 시스템의 차별성과 함께 시식을 통한 경쟁력을 선보이고 있다.
▲ 에뽕버거 상당부스 모습 (사진=강동완 기자)
▲ 에뽕버거 상당부스 모습 (사진=강동완 기자)

에뽕버거는 고객의 건강을 생각한 방부제가 들어가 있지 않은 촉촉한 수제 햄버거 번에 신선한 생육으로 만든 치킨 패티를 순살(다리살), 가슴살, 휠레(안심) 3가지로 기호에 맞게 골라먹을 수 있는 맞춤형 시스템이 특징적이다.

진짜 마늘이 들어간 갈릭소스와 매콤달콤한 멕시코식 칠리소스의 조화가 색다르다.

에뽕버거는 예비 창업자가 안전하게 창업에 성공할 수 있도록 상권분석부터 매장관리, 운영관리, 메뉴관리 등을 꼼꼼하게 제공하고 있다.

에뽕버거 관계자는 “에뽕버거의 정직하고 특별한 맛이 소비자들의 좋은 평가를 얻은 것 같다. 최근에는 신규 창업문의 뿐만 아니라 업종변경 등의 문의도 많이 늘고 있어 연내 30호점, 내년 100호점을 목표로 창업을 진행할 것”이라고 전했다.
 

강동완
강동완 [email protected]  | twitter facebook

머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.

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