카페베네, ‘콜드브루’ …부드러운 산미와 묵직한 바디감이 밸런스를 이루는 커피로 좋아요

부드러운 산미, 묵직한 바디감, 원두의 단 맛이 적절한 밸런스를 이루는 삼위일체의 콜드브루
2015년 첫 출시 후 소비자 기호 반영하여 단 맛과 균형감 강화하여 세 번째 리뉴얼 출시

커피전문점 '카페베네'가 콜드브루 특유의 단 맛은 살리고 산미와 바디감의 밸런스를 맞춘 ‘콜드브루’ 커피 3종을 리뉴얼 출시했다.

새롭게 리뉴얼한 카페베네 콜드브루는 2015년 처음 출시된 오리지널 더치커피, 작년에 선보인 트리플 드롭 방식의 콜드브루 이후 세 번째 리뉴얼 제품이다. 

▲ 커피전문점 '카페베네'가 콜드브루 특유의 단 맛은 살리고 산미와 바디감의 밸런스를 맞춘 ‘콜드브루’ 커피 3종을 리뉴얼 출시했다. @머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망 창업아이템의 모든 것

저온에서 오랫동안 정성스럽게 추출, 원두의 부드러운 산미와 묵직한 바디감이 조화를 이루는 동시에 원두 자체의 자연스러운 단 맛으로 깊은 여운을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 리뉴얼 제품은 ‘콜드브루’, ‘콜드브루 라떼’, ‘콜드브루 카라멜마끼아또’ 3종으로 구성됐다.

‘콜드브루’는 카페베네 커피 전문가가 엄선한 생두를 최적의 비율로 블렌딩 한 후 카페베네만의 차별화된 로스팅 노하우를 담아 정통 콜드브루 방식으로 추출하여 고유의 깊은 맛과 풍부한 향이 잘 표현된 대표 메뉴이다. 

‘콜드브루 라떼’는 정성스럽게 추출한 콜드브루 원액에 고소한 우유를 더해 부드러운 맛이 뛰어난 밸런스를 자랑하며, ‘콜드브루 카라멜마끼아또’는 콜드브루 원액과 달콤한 바닐라 시럽, 카라멜 소스의 조화를 느낄 수 있는 메뉴이다.

카페베네 콜드브루 3종은 각각 레귤러, 라지 사이즈로 출시되었으며, 가격은 레귤러 사이즈 기준 콜드브루 4,500원, 콜드브루 라떼 5,000원, 콜드브루 카라멜마끼아또 5,500원이다.

카페베네 관계자는 "2015년 최초 출시 후 콜드브루에 대한 고객들의 수요가 꾸준히 증가함에 따라 품질을 한층 개선하여 리뉴얼 출시하게 됐다"며, "다양한 커피 메뉴에 대한 수요가 증가함에 따라 고객들이 각각의 개성에 맞게 커피 음료를 선택하여 즐길 수 있을 것으로 기대한다”고 전했다.